水耕栽培で育てた小松菜を収穫

昨年の冬から１００均グッズを使って始めた水耕栽培。冬というのにたくさんのレタス・ほうれん草を収穫することができました。

春になって一旦リセットして、レタス・ほうれん草だけでなく丸葉こまつな、パクチー、トマト、ピーマン、ハバネロと様々な種類の野菜を様々な方法でスタートしました。

２ヶ月ほどたって、今のところ上手くいっているのはこまつなのみ。ピーマンとトマトは、グイグイ成長してくれてますがまだ実はなっていないので、上手くいっているのか分かりません。

上手く育ったこまつなは４５日で収穫することができました。そしておひたしをつくりましたが、これだけの量にしかなりませんでした。こまつなはコスパ悪いかもですネ。