プランター栽培 家庭菜園

【ベランダ菜園】ダイソー66円パクチーの種をプランターで育てる

パクチー?コリアンダー?と呼ばれ、好き嫌いがある香草を栽培します。最近人気なのか、あまり栽培されていないのかスーパーでも売切れのことが多々あります。

以前、プランターと水耕栽培で育てていましたが、プランターの方がしっかり成長してたので、今回はプランターのみで育てることにしました。

パクチー

東南アジアの料理には欠かせない食材「パクチー」。

まきどき:9月上旬~下旬 ※秋まきは不向き

収穫時期:10月中旬~2月中旬

発芽適温:20~25度

発芽日数:10日

生育期に月1回、液肥や有機固形肥料を与える

開花する前の葉がやわらかいうちに収穫する

種まき

パッケージには、連結ポッドに種をまいて、本葉が4・5枚でたら植え替えるとありますが、プランターにそのままバラまきしました。

種は、ゴムハンマーですこし割ってからまきました。以前、種は割ってからまいた方が発芽しやすいと聞き、植えたところ上手く育ったので今回も割ってみました。

発芽

パッケージの発芽日数通りの10日で発芽。まだ先に種の皮がついてます。最近パクチーがスーパーにないので楽しみです。

3週間

本場も出て育ってきました。遅れて新たな芽もチラホラと出てきました。

1か月

茎は弱々しいですが、食べる部分が育ってきました。遅れてですが新たな芽も出てきました。ハイポネックス原液を1000分の1に薄めたものを土の表面が乾いた時に与えています。

2か月

モリモリと育ってきましたので、少しずつ収穫。パクチーのにおいがしっかりして美味しそうです。

2回目の収穫

3回目の収穫

 

4回目の収穫

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